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山西本地人强力推荐的山西5大人气小吃

山西本地人强力推荐的山

说起山西的美食,大家最先想到的就是面食了吧,山西...[详细]
山西美食 第五季

山西美食 第五季

高梁面鱼鱼是忻州地区粗粮细做的一种日常食品。它是...[详细]
山西高粱面鱼鱼,就是香!

山西高粱面鱼鱼,就是香

高梁面鱼鱼是忻州地区著名的汉族小吃,作为乡间百姓...[详细]
山西美食都有哪些,都是我爱吃的

山西美食都有哪些,都是

山西位于黄河中游东岸,华北平原西面的黄土高原上。...[详细]

游山西  必吃的美食大盘点!

2018-06-17
太原 “头脑” “头脑”是太原特有的一种风味小吃,为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。
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山西地方名吃之太原美食

2018-06-17
头脑是一种滋补食品,为太原特有的风味小吃,已经有300多年的历史,是清代学者傅山为孝敬其母所发明。在一碗汤糊里放三大块肥羊肉,一块莲菜,一段长山药,汤的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。药和羊肉的混合,美味可口
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山西美食留住你的味蕾让您驻足

2018-06-17
刀削面,是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,
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山西美食:夏天美食   荞面灌肠

2018-06-17
荞面灌肠是盛行于山西省祁县、太谷、榆社、文水一带的传统风味小吃。山西灌肠制作方法神秘,多为家庭代传。口感精道细腻,爽滑利口,久吃不腻,调制简单,随吃随切,加入秘制卤汁,口感更佳,虽然叫灌肠但是荞面灌肠
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山西美食  拨烂子

2018-06-17
拨烂子,山西特产,流行于晋中地区,是一种粗粮食品。种类较多,有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用馒头或者面食经过搅拌,放入锅中蒸,或油炒后食用,也可以加西红柿辣酱搅拌后食用。拨烂子的用料丰富,主要为
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到了山西太原绝对不能错过的老味道美食

2018-06-17
羊杂割,也许南方人一听会被吓到 ,但是在北方的冬日,有这样一碗“热烫”的食物,真是让人“从心底暖到脚底”。 一个小小的羊汤能卖到这个水平确实很“牛”,汤“浓”、色“白”、肉“嫩”、味“鲜”,再配一个“
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椒盐皮皮虾的做法

2018-06-05
将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净;2、将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用;3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用;4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分
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加盟迪乐尼儿童乐园 没有成功是不可能的

2018-06-04
做什么样的事业,才能确保前途无忧呢,当然是要看事业的定位,投资必须要看好前景。开心哈尔是为孩子们创建一个游戏娱乐品牌的平台,在这里参与游戏,尽情放松,有空间,有项目,有更多选择,是家长和孩子们都很喜欢
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山西忻州市十大传统名吃特产之忻州瓦酥篇

2018-05-27
忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。瓦酥,约长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,上印“忻州瓦酥”字样。每公斤约有五十二至五十八块。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味不变,常食有健
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山西这些土特产,哪个才是你最眷恋的?

2018-05-27
平遥牛肉:平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营
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闻喜煮饼,传统纯手工美食零食品糕点心!

2018-05-27
闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白
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山西忻州市十大传统名吃特产之神池月饼篇

2018-05-27
神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为"山西名小吃"、"山西名点",以其"皮酥馅香、口味浓郁、松
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美食特产推荐——山西忻州特产

2018-05-27
宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮,肉质细腻
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中国特产之山西篇-剔尖面!

2018-05-26
剔尖面流行于晋中一带,简单说就是用筷子拨出来的面。相传贞观年间,秦川大旱,魏征推荐高僧祈雨。后来大雨倾盆,解救了秦川百姓,李世民遂带领朝臣叩拜圣母。皇妹随行,不愿再返长安,愿为民采药医病。一日,皇妹(
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这8种山西特色美食外地人看了都流口水!

2018-05-26
百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子
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山西特产之大爱莜豆面

2018-05-26
莜豆面,莜面和豆面混合在一起搅拌而成的莜豆面粉,经过加工、蒸煮做出来的面条叫做莜豆面。豆面选用当地种植的扁豆最好,淘净、蒸煮过的扁豆和精心筛选的莜麦混合在一起经过磨制形成的面,成为莜豆面。
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山西忻州特产—雁门酱菜

2018-05-26
代县的雁门紫塞酱菜,在去年11月中旬的时候,登上了代县在山西太原举办的“大美雁门·魅力代州”文化旅游产业精品展示会的展台之后。并且以其色香味咸、解腻增食、爽口开胃的鲜明特色打开了销路,登门进货者络绎不
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舌尖上的灵丘,香酥可口的黄烧饼

2018-05-26
灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的传统特色小吃,源于清期中叶,到今天已有四百年的历史。其色泽金黄,形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻,味道客口。灵丘黄烧饼色泽金黄,薄如铜镜,端到眼前,一股香味扑鼻而来。
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苦荞凉粉,营养又健康的一道小吃

2018-05-26
灵丘凉粉又叫苦荞凉粉,它是山西省大同市灵丘县的传统风味名特产。有将近几百年的历史。成分主要以苦荞麦面为主,面饼为黄绿色,口感清爽有很好的下火解毒的功效。用小刀斜向划成丝,浇上香醋葱花做成的汤(当地人叫
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外软里嫩的美食——过油肉!里面藏着历史!

2018-05-26
山西人喜欢吃醋,这是众所周知的事实,甚至在山西人眼中,任何美食里要是少了醋的滋味称不得是佳肴,其中又以外软里嫩,咸鲜中带有一丝丝醋香味的过油肉最为出名!过油肉是一道流传于山西地区的特色美食。虽然看似普
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舌尖上的山西,山西最有名的美食特产,你知道多少?

2018-05-26
刀削面,是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,
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山西美食了解山西,每个山西临汾人舌尖上都有它的味道

2018-05-26
山西特产汾西枣糕为汾西县传统的风味食品,其风味独特,余香流长,其营养价值很高,深受当地人们欢迎!其蒸制方法是先将大枣煮成八成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放人笼
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山西大同的小吃,你吃过几样?

2018-05-26
玻璃饺子是阳高独具特色的民间食品。它源于民间,又由民间进人宾馆、酒店的餐桌。由于它的皮子似玻璃般透明或半透明,人们能看出内中的馅儿,因而人们称之为玻璃饺子。阳高属高寒地区,无霜期短,莜面和山药是当地农
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去山西只能吃面吗!不可以错过极具山西地方特色的美食

2018-05-26
塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,不愿发胖,宜多吃兔肉,高血压、糖尿病患者的老年人,更要吃兔肉,兔肉含有的卵鳞脂,使脂肪质乳化,从而让身体吸收,减少血管硬化的可能,在日本被称为“美容肉”。右玉羊肉,香味浓郁、肉质
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选择哪个品牌的冰淇淋更有发展

2018-05-25
如今冰淇淋招商项目有很多,很多想在冰淇淋行业发展创业的朋友,却不知道选择哪个品牌的冰淇淋更有发展?面对这样的疑问,可以对蔓斯雪冰淇淋详细了解一下。
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